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发霉大米吃了会怎样
问题更新日期：2024-03-18 18:23:55
问题描述
发霉大米吃了会怎样希望能解答下
- 精选答案
-
发霉大米吃了可能出现腹泻现象。
大米发霉后细菌含量大量增加，摄入体内会破坏肠道内菌群的稳定，可能会出现腹泻现象，而且其中的黄曲霉素是一种很强的致癌物质。发霉之后的大米里面的碳水化合物和维生素的含量大大降低，无法为人体补充丰富的营养成分，不建议食用。平时可以多吃一些新鲜的大米，这样不但可以增加饱腹感，为人体代谢提供能量，又可以吸收其中的矿物质，稳定身体内的离子水平。
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