馄饨要怎么煮才会熟

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精选答案

馄饨作为中国的特色美食，可做早餐也可以做午餐，既简单还快手，比起咱中国人的心头好饺子来也丝毫不落下风。

那么馄饨到底怎么煮才能更好吃呢？第一步，在锅中加入凉水，大火烧开。这点要注意，馄饨千万不能冷水下锅，不然容易破皮。第二步，水开后加入馄饨，这时候可以调到中火，盖上锅盖继续煮。因为如果水沸腾得太厉害，很容易把馄饨皮煮破，因此期间分次适当地加入少量凉水，继续保持中火煮。一般加两至三次水就可以了。第三步，当看到馄饨飘到水面，且馄饨的小肚子圆鼓鼓的，充满了气，就可以出锅了。