骨骼健康需要哪些营养

问题描述

精选答案

钙：人体99%的钙都储存在骨头里，让骨头保持一定的强度和硬度。

维生素D：促进肠道钙吸收，减少肾脏钙排泄，把钙补充到骨骼中去。缺少维D，骨头的硬度会降低，形成“软骨症”。蛋白质：骨骼中，22%的成分都是蛋白质，主要是胶原蛋白。蛋白质令骨头硬而不脆、有韧性，经得起外力的冲击。蛋白质中的氨基酸和多肽有利于钙的吸收。镁：人体60%—65%的镁存在于骨骼中。在新骨的形成中，镁起到重要作用。缺乏镁会让骨头变脆，更易断裂。长期缺镁，还会引发维生素D缺乏，影响骨骼健康。钾：主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢和神经肌肉的正常功能，对于骨骼的生长和代谢必不可少。维生素K：激活骨骼中一种非常重要的蛋白质——骨钙素，从而提高骨骼的抗折能力。维生素B12：唯一含有矿物质磷的维生素，对维持骨骼硬度起着重要作用。