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面条碱性还是酸性食物

工程师爸爸 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:25:53

问题描述

面条碱性还是酸性食物希望能解答下
精选答案
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面条中的含量主要是淀粉,而面粉是由小麦或大米制作。

在代谢的过程中产生的是酸性物质,且面条中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素,这些营养成分也属于酸性物质,最终断定面条是属于酸性食物,而非碱性食物。