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普通淀粉可以做芋圆吗
问题更新日期：2024-03-18 17:25:44
问题描述
普通淀粉可以做芋圆吗，在线求解答
- 精选答案
-
不可以。
芋圆要经过沸水久煮，使其表面变得透明，整个过程中水不会变色，普通淀粉做不出这样的效果，还有可能会煮糊，因此不能用普通淀粉代替木薯粉做芋圆，普通淀粉可以制作饺子皮、饺子、面包、蛋糕等食物。
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