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腊鱼怎么吃

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问题更新日期:2024-03-18 18:12:22

问题描述

腊鱼怎么吃,在线求解答
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1、用清水浸泡腊鱼块约10分钟,泡过的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味,然后捞出沥干备用。

蒜瓣切片,生姜切片,干辣椒切碎备用。

2、炒锅里放油,下鱼块煎至两面金黄盛出。

3、腊鱼块装盘以后放入辣椒、生姜、蒜瓣、豆豉。

4、锅中倒入水,煮沸后放入腊鱼块蒸,大火蒸20分钟,即可出锅。