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银耳不焯水能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 18:11:14
问题描述
银耳不焯水能吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
能，但是要泡发１-２小时。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，能增强人体免疫力，富有天然植物性胶质。
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