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炖汤前黄豆泡多长时间

八局工程人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:11:02

问题描述

炖汤前黄豆泡多长时间求高手给解答
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3到5小时。

黄豆在煮汤前泡开,会更容易入味,并且减少煮熟时间,豆子不需要泡太久,与做豆浆、泡豆芽不同,煮汤用的黄豆只需要将其泡开即可,所以其所需的浸泡时间也相对较短,可以用热水浸泡,这样泡开速度会更快。