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湿粽叶怎么处理
问题更新日期:2024-03-18 17:23:30
问题描述
湿粽叶怎么处理急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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锅里烧热水后放入粽叶煮到颜色变更绿,并且发软了即可捞出。
泡入凉水里,就可以用它裹粽子了。煮的时候可以用大锅一次煮很多然后泡大盆里就可以了。用不完就放进冰箱冻起来。如果准备只是短期内保存新鲜的粽叶话,可以将粽叶放于清水中保存,并经常的换水,可保存一月之久;或者是将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干,待到要包粽子的时候,再将其接着放于水中浸泡,使其复原,这种方法可以保存几个月。
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