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特级初榨橄榄油可以炒菜吗
问题更新日期：2024-03-18 18:07:55
问题描述
特级初榨橄榄油可以炒菜吗希望能解答下
- 精选答案
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可以但不建议。
初榨橄榄油虽然含有更丰富的营养，但因其极不稳定，用来凉拌或低温烹饪是最好的选择。特级初榨橄榄油香味浓，味道好，价格较贵。未精炼的初榨橄榄油由于没有经过精炼的工序，含有原果中的营养素和植物化学物质，对身体有更多的有益成分。
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