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社饭的蒿菜是什么

小小环保工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:15:55

问题描述

社饭的蒿菜是什么急求答案,帮忙回答下
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社饭的蒿菜一般指茼蒿。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀土地菩萨的日子,人们以祈年景顺利,五谷丰登,家运祥和。