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素肉怎么炒

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问题更新日期:2024-03-18 18:07:36

问题描述

素肉怎么炒求高手给解答
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1、素肉和木耳提前泡软,洋葱切块,大蒜切碎,葱白切细圈,甜椒切块,胡萝卜切薄片。

2、锅里热油,将大蒜、洋葱和葱白炒香,加入胡萝卜炒香,加入豆瓣酱和甜面酱,炒至均匀。

3、下入木耳、素肉、甜椒翻炒一会,加入1汤勺高汤,稍微烧一会儿。

4、用盐、胡椒、糖调味,勾芡,起锅即可。