芝麻怎么炒香
问题更新日期：2024-03-18 18:07:35
问题描述
芝麻怎么炒香希望能解答下
- 精选答案
-
1、将芝麻倒入平底锅中，中火炒。
全程不停搅拌，防止局部过热炒糊。
2、当水分逐渐收干时，转至中火和小火之间。当听到噼啪声，芝麻开始蹦出来，就转小火。注意不停搅拌，不时拌拌锅。
3、当芝麻粒变成圆鼓鼓，微微焦黄时即可关火。取一个托盘或烤盘，铺上油纸或锡纸，将芝麻倒入，晾凉，装罐密封保存。
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