羟基苯甲酯是什么

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精选答案

羟苯甲酯又称羟基苯甲酸甲酯，它是一种白色结晶粉末或者无色结晶，易溶于醇。主要作用于有机合成食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂、也用作饲料防腐剂。

羟苯甲酯具有广谱的抗菌活性，能够抑制革兰阴性、阳性细菌，对酵母菌及霉菌有较强的抑制作用。

与传统的防腐产品相比，具有使用浓度低，广谱高效，并且经济安全，使用期较长。所以该药品可以用于化妆品、医药、食品及其他工业产品的防腐。

其他回答

考研大师兄

常温下羟苯甲酯是白色晶体，是固体粉末或结晶体，不是液体也不是油性的。

羟苯甲酯又称对羟基苯甲酸甲酯，也称尼泊金甲酯，分子式为C8H8O2，结构简式为HOC6H4COOCH3,根据相似相容原理，羟苯甲酯易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。

羟苯甲酯主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。