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临界含水量的物理意义及影响因素
问题更新日期：2024-10-11 15:08:28
问题描述
临界含水量的物理意义及影响因素求高手给解答
- 精选答案
-
1、临界含水量的物理意义是指，物料干燥过程中，等速干燥阶段终了或开始转入降速干燥阶段时物料的水分含量。
2、临界含水量的影响因素有：（1）干燥速率
（2）物料厚度
（3）水分内扩散阻力大小
（4）当干燥速率大、物料厚、水分内扩散阻力大时，临界水分值较高。
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