考试吃什么汤好喝

考试期间，选择一些有助于提神醒脑、增强记忆力和缓解疲劳的汤品是非常重要的。以下是一些推荐的汤品：

莲子猪心汤

材料：莲子肉30克，猪心1个，鹿茸3片，食盐、酱油、味精各适量。

做法：将猪心洗净切片，加入莲子肉和鹿茸片，用中火炖30分钟，调味即成。

功效：益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘记忆力减退有一定功效。

鱼头补脑汤

材料：鲢鱼头1个，天麻15克，香菇、虾仁、鸡丁各适量，调料各适量。

做法：将鲢鱼头煎烧后，加入香菇、虾仁、鸡丁和天麻片，加清水及调料，中火煮开约20分钟。

功效：健脑醒神，增智安神，对头晕、头痛、失眠健忘有一定保健作用。

安神补脑汤

材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克，生姜、蒜末、料酒各适量。

做法：将中药煎汤去渣，取汁备用；猪排骨和猪肉洗净切块，与生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，小火煨炖30分钟，调味即成。

功效：补脑安神，调和气血，对脑力不足、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力有一定作用。

核桃花生双豆汤

材料：猪排骨200克，核桃仁、花生米、水发赤小豆、水发眉豆各20克。

做法：将所有材料洗净，猪排骨剁成小块，与其他食材一起放入锅中，加水煮沸后小火炖煮，调味即成。

功效：富含优质蛋白、卵磷脂、铁、锌及多种维生素，有助于补脑。

海带豆腐汤

材料：海带、豆腐等。

做法：海带提前浸泡，豆腐切块，加水煮沸后小火炖煮，调味即成。

功效：海带富含碘、钙、多种氨基酸，豆腐富含优质蛋白质、卵磷脂、钙，有利于脑组织代谢和能量补充。

核桃淮山骨头汤

材料：核桃仁30克，芡实30克，干山药50克，猪筒骨半斤，生姜3片。

做法：所有材料洗净，猪筒骨飞水后与其他食材一起放入锅中，大火煮沸后小火炖煮1小时，调味即成。

功效：开胃健脾，益智补脑，有助于缓解备考学生的压力。

虾皮紫菜蛋花汤

材料：虾皮、豆腐、紫菜、鸡蛋等。

做法：虾皮、豆腐切丁，紫菜泡发，鸡蛋打散，加水煮沸后加入紫菜和蛋花，调味即成。

功效：健脑益智，消除脑疲劳，含有卵磷脂、维生素A、维生素D等营养物质，有助于改善神经系统功能。

这些汤品不仅美味可口，还能有效缓解考生的身体和心理压力，提高学习效率。建议考生在考试前一周开始适量饮用这些汤品，以达到最佳效果。