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ku是什么单位
ku是酶的活力单位,u和U是一样的,1ku相当于0.3国际单位IU。不能换成mg,因为酶的单位和质量不成严格的正比例。所以是需要测试的,不同厂家生产的酶活力不同,是按照催化活力测定的。
扩展资料
酶活力单位的相关规定
1、对于酶活力单位的量度,1961年国际酶学会议规定:
1个酶活力单位是指在特定条件(25℃,其它为最适条件)下,在1min内能转化1μmol底物的酶量,或是转化底物中1μmol的有关基团的酶量。
2、酶活力大小有2个单位,kat和U。1min内能转化1μmol底物的酶量称为1酶单位(U),1s内能转化1mol底物的酶量为1 katal(简称kat)。它们的换算如下:
1 kat=6*10^7 U,1U=16.67n kat。
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