监理工程师食宿谁负责

监理工程师的食宿问题，根据不同的合同条款和实际操作，有以下几种处理方式：

业主承担

监理的吃、住、行应该由业主承担，这种方式可以通过货币化（如监理费）或物化（如提供办公用房、住宿、电话、交通工具等）来实现。

监理单位承担

理论上讲，监理的住宿应该由监理单位自己解决，因为监理单位是业主为了工程建设而招标的资质单位，应全权代表业主对施工单位下达指令。

监理吃住在施工单位，方便工作，减少签证、验收的麻烦，但监理人员不应和施工单位吃住在一起，以免影响工作的公平公正性。

施工单位承担

根据一些从业经验，监理人员的吃住行费用实际上都是由施工单位（乙方）在承担，尽管合同关系上应该是甲方（建设单位）负责。

施工单位为了合同顺利执行，通常也会默默接受这一安排。

共同承担

在某些情况下，业主或总包方可能会提供一些基本的住宿和餐饮服务，但具体的餐饮分配和管理通常由施工单位负责。

建议

明确合同条款：在签订监理合同时，应明确监理工程师的食宿安排责任方，以避免后续的纠纷。

沟通与协调：无论哪种方式，监理单位、施工单位和业主之间应保持良好的沟通与协调，确保监理工程师的工作顺利进行。

监督与反馈：监理工程师应监督食堂的运营情况，确保其符合卫生、安全、环保等要求，并在发现问题时及时向项目经理或食堂管理人员反馈。