中医食疗专业学什么

中医食疗学是中医药学的重要组成部分，主要研究在中医理论指导下利用食物进行疾病预防、治疗和康复的方法。根据搜索结果，与中医食疗学相关的专业及学习内容如下：

一、相关专业方向

中医养生康复专业

以中医食疗为核心课程，培养掌握食疗理论、药膳制作及养生康复技能的人才，适用于中医养生机构、康复中心等岗位。

药膳与食疗专业

专门培养药膳与食疗技术人才，涵盖中医药学、营养学、烹饪技术等，就业方向包括营养膳食制作、药膳产品研发等。

中医学专业

作为中医食疗的基础学科，包含中医基础理论、中药学、方剂学等课程，为后续专业方向奠定基础。

护理专业（中医方向）

结合中医食疗，教授如何根据患者体质制定个性化饮食计划，适用于医院护理岗位。

二、核心课程内容

基础课程 ：中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品卫生与安全等。

核心课程 ：药膳与食疗基础、药膳技术、中医体质评估、中药炮制等。

实践课程 ：药膳配方设计、烹饪工艺、药膳产品开发等。

三、就业方向

中医养生机构 ：从事食疗咨询、养生方案制定。

餐饮行业 ：药膳餐厅、健康食品开发。

医疗机构 ：中医科、康复科辅助治疗。

公共健康领域 ：营养指导、亚健康调治。

四、权威教材与证书

教材 ：《中医食疗学》（倪世美著）等专业教材，供中医药类院校使用。

证书 ：中医食疗师证书可通过专业机构考核获取，适用于食疗师、营养师等岗位。

总结

中医食疗学可纳入中医养生康复、药膳与食疗、中医学等专业体系，学习内容涵盖理论基础、实践技能及行业规范，就业前景广泛且与健康产业需求紧密相关。