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厨师怎么尝菜味道
问题更新日期：2024-04-30 13:09:19
问题描述
厨师怎么尝菜味道希望能解答下
- 精选答案
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题目是厨师怎么尝菜味道？这样的一道题那么就可以这样解答为
（1）厨师一般以一看、二尝、三闻，就可以知道菜的深浅了。
回答完毕，不知是否回答正确，请老师和网友们多多批评指教，谢谢大家！
- 其他回答
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厨师只有在试菜时，才尝菜的味道，通俗的说，也就是在推出新菜品的时候尝菜。
厨师炒菜时尝汁，根据尝汁确定菜的口感，是否炒出来的菜美味。
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