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问题更新日期：2024-04-30 09:47:52
问题描述
做燕麦馒头要用生燕麦还是熟燕麦，求专业解答，麻烦给回复
- 精选答案
-
用的是熟燕麦，也就是即食燕麦。
主料：全麦粉500g调料：燕麦片适量、牛奶适量、白糖适量、酵母(干)适量1、准备食材：全麦面粉、燕麦片、纯牛奶。
2、把牛奶、面粉、燕麦片、糖、酵母放入面包机，将面包机调至发面团。
3、这个是发好了的面团。
4、用手揪成均匀大小，揉成表面光滑的小面团，盖好盖子，2次醒发半个小时就可以开始蒸了，冷水蒸大概20分钟就可以关火了。
5、这个是蒸好了的馒头。
6、成品。
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