用保温瓶做薏米红豆水需要焖多久

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精选答案

用保温瓶制做薏米红豆水，需要焖泡一夜。

所需原料：薏米200克、红豆200克、水适量。制作方法：

1、首先，将薏米和红豆，洗净后用水浸泡24小时左右。

2、然后，把薏米和红豆沥干水份后，倒入保温瓶中。

3、向保温瓶中灌入适量热水，立即将盖子拧紧。

4、最后，经过一夜的焖泡，第二天早上薏米红豆水就可以喝了。营养价值：红豆薏米之类的杂粮B族维生素丰富，尤其是维生素B1。维生素B1是水溶性维生素，酸性环境中较稳定，加热不分解但是碱性条件下加热会迅速破坏。不过既然是煮粥，溶到汤里喝掉就好了，注意别淘洗过度。