豆腐白菜木耳火腿肠怎么做

问题描述

精选答案

材料：豆腐 白菜 木耳 火腿 蒜末 葱花

步骤：

2、豆腐切块，放油锅里煎至两面金黄盛出

3、锅里留底油，放葱蒜爆香

5、然后倒入煎好的豆腐，放点生抽、老抽、耗油、鸡精

6、加点清水，水开后小火焖煮2分钟

7、最后倒入调好的淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

其他回答

观消防

1· 准备食材，白菜切片，大蒜切末，火腿斜刀切片，豆腐切小块

2· 起锅热油煎豆腐。煎至两面金黄盛出

3· 留底油爆香蒜末葱花

4· 加入白菜火腿木耳炒至白菜炒软

5· 加入一勺生抽

6· 半勺老抽

7· 一勺蚝油

8· 适量盐

9· 一碗清水

10· 倒入豆腐，盖上锅盖中火煮开转小火焖煮五分钟

11· 淋入水淀粉，煮至浓稠即可出锅

其他回答

观消防

锅里放油，把豆腐下锅煎至两面金黄盛出。

锅里再放油，放葱花爆香，白菜下锅翻炒，加开水炖煮，有条件的话用高汤，大骨头汤，鸡汤最好。

有砂锅，倒砂锅里，然后依次放豆腐，木耳，火腿肠改下刀，切成片，放盐调味，放点耗油，一点生抽，胡椒粉，鸡精，葱花，就可以了。