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一个厨师类的大专要几年
问题更新日期:2024-04-29 09:16:27
问题描述
一个厨师类的大专要几年急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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看你所学的类型,不同类型的厨师,学成所需的时间都是不一样的。
例如学面点师的话,可能几个月就能出师;如果是中餐炒菜,一般至少需要一年才能出师,如果想要学的更深层次一些,是要两三年时间的。开设的主要课程:烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础
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