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切牛肉的刀功要练多久

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问题更新日期：2024-04-29 09:01:55

问题描述

切牛肉的刀功要练多久，麻烦给回复

精选答案: 1至3个月这个时间段是1至3个月。
无论国内还是国外,一个合格的厨师,必须熟练的掌握与运用各种刀法,从零基础入门到熟练掌握各类刀法,时间在1至3个月,学习完刀工之后才是学习厨师的开始。

其他回答: 认识期货; 切牛肉，是技术活，需要练一个星期左右，这样效果比较好。

其他回答: IX证券; 切牛肉要切得成功刀功最少要练一个月吧，那样子才有可能把牛肉纹理切得完完整整。

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