做羊肉泡馍最快的方法

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精选答案

羊肉泡馍是陕西的特色小吃，其制作方法如下： 材料： - 羊肉：500克 - 面粉：500克 - 酵母：5克 - 盐：适量 - 油：适量 - 姜蒜末：适量 - 葱花：适量 - 辣椒粉：适量 - 花椒粉：适量 - 醋：适量 - 面饼：适量 步骤：

1. 将面粉放入大碗中，加入适量的盐和酵母，加入适量的水搅拌成面团，醒发30分钟左右；

3. 取一锅加热，倒入适量的油，加入姜蒜末煸炒，加入煮熟的羊肉继续煸炒；

4. 加入适量的辣椒粉和花椒粉，继续煸炒；

6. 取一小碗，加入适量的醋和葱花，调制成调味汁备用；

7. 将醒发好的面团搓成小团，擀成饼状，放入烤箱中烤至金黄色；

8. 将烤好的面饼放入碗中，加入煮熟的

其他回答

拿铁工程师

要做出最快的羊肉泡馍，关键是要事先准备好食材并熟练掌握制作步骤。

首先，将羊肉切成小块用水焯烫去血水，放入清水、姜片和料酒煮开，然后把火调小煮20-30分钟，取出肉块备用。

同时准备好面团发酵，揉成小馍子，用电饼铛烙熟。

把泡馍放碗里，用肉汤淋上面，放上切好的肉块和韭菜花，再淋上一勺辣椒面和蒜末炸香的香油，即可食用。通过这种简捷的方式，可以在短时间内制作出美味可口的羊肉泡馍。