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潮州卤水和潮汕卤水哪个好

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问题更新日期:2024-04-28 22:45:38

问题描述

潮州卤水和潮汕卤水哪个好,麻烦给回复
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推荐潮汕卤水,味道不错。

潮汕卤水属于闽南菜系潮州菜,是一种很遍及、很常见的烹饪方法,要加酱油,“称为”打卤,制品对比荤油,吃过沙县小吃的人应该能体会到潮汕卤的感受,合适镇乡。卤水是潮汕区域的标志性滋味,潮汕各地都出卤水,其间以汕头、澄海的卤水为广泛认可,潮汕卤水以鹅为首要原料。