专升本食品科学与工程考什么

问题描述

精选答案

食品科学与工程专业专业专接本考试内容分为公共课和专业课两个部分。

在专接本考试中土木工程专业属理工类，因此公共课考试内容为数学（一）和英语，满分100分每科；专业课考试内容为食品工艺学、食品微生物学两个部分，满分300分，分值占比为 1：1。专业课加公共课满分合计500分。一、专业课食品科学与工程专业的专业课分为专业基础课和专业综合课。其中食品工艺学为专业基础课，食品微生物学为专业综合课。食品工艺学、食品微生物学在考试过程中，采取合卷考试，满分为300分。考生在最终的成绩单上，只能查询到专业课成绩，而无法查询单科成绩。专业课的考试时间为150分钟。考试形式为闭卷，笔试。

二、公共课在专接本考试中，食品科学与工程专业属于理工类。因此其公共课的考试内容为高等数学（一）和英语。数学和英语的考试满分均为100分。考试时长每科60分钟，在考试过程中，采取两科统一发卷，统一收卷的形式进行考试，因此两科的考试时间合计为120分钟。考试形式为闭卷，笔试。