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自制披萨酱怎么做
问题更新日期：2024-04-28 08:44:01
问题描述
自制披萨酱怎么做希望能解答下
- 精选答案
-
自制披萨酱的做法如下：
1. 准备主材料：5个成熟的番茄、4瓣蒜末、2勺番茄酱、适量盐和黑胡椒粉。
2. 番茄放入滚水中焯一下，然后捞出放到冷水中泡一下，去皮去籽后切成小块备用。
3. 热锅倒油，放入蒜末煸炒，待蒜的香味散发出来后，放入切好的番茄翻炒几下。
4. 加入2勺番茄酱，再翻炒均匀。
5. 加入适量盐和黑胡椒粉，翻炒匀后，加水烧开。
6. 放小火慢慢收汁，直到汁变浓稠为止。通过以上步骤，就可以制作出口感浓郁，味道鲜美的自制披萨酱了。
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