为什么探究酶高效性对照组用无机催化剂

问题描述

精选答案

酶与无机催化剂比较 1、相同点：1）改变化学反应速率，本身几乎不被消耗；2）只催化已存在的化学反应；3）加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点；4）降低活化能，使化学反应速率加快。

5）都会出现中毒现象。

2、不同点即酶的特性：1）高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快； 2）专一性：一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3）多样性：酶的种类很多，大约有4000多种；4）温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的；5）活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等；6）有些酶的催化性与辅因子有关。