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企边桂和肉桂的区别
问题更新日期：2024-04-28 04:52:41
问题描述
企边桂和肉桂的区别，麻烦给回复
- 精选答案
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企边桂是肉桂的一个加工规格，一般用十年以上树皮，用木板夹住干燥，所以中间平，两边略卷边，叫做企边桂，是肉桂中较好的等级。
桂枝是肉桂树的细枝。桂皮是完全不同的东西，一般用的是樟科的天竺桂，阴香等树的皮，很薄，一般作为香料用在食品中。和肉桂完全相反的是它是性凉的。
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