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三君六臣香料配比

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问题更新日期:2024-04-28 04:15:27

问题描述

三君六臣香料配比,麻烦给回复
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君臣佐使料在香料的比例基本是: 4:2:1,举个简单的例;

君料: 八角 桂皮 肉豆蔻 臣料: 高良姜 胡椒 毕波 佐使: 丁香 陈皮 甘草 它们的配比就是: 八角 桂皮 肉豆寇各4g 胡椒 毕波 高良姜各2g 丁香 陈皮 甘草各1g按2%-5%的比例添加到卤水中就可以了。