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平头炉、煲仔炉、低汤炉各有什么用途

会计小白鼠 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-27 14:46:06

问题描述

平头炉、煲仔炉、低汤炉各有什么用途求高手给解答
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平头炉一般用来炒菜等。

煲仔炉一般用来煮煲仔饭。(在广东的饭店看到多些)低汤炉专门用来熬汤。这些都是开大排档或饭店用的,家庭用的煤气炉也叫平头炉。