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什么是蛋白质折叠

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问题更新日期:2024-04-27 07:02:16

问题描述

什么是蛋白质折叠求高手给解答
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蛋白质折叠(Protein folding)其实就是蛋白质获得其功能性结构和构象的过程。

通过这一物理过程,蛋白质从无规则卷曲折叠成特定的功能性三维结构。在从mRNA序列翻译成线性的肽链时,蛋白质都是以去折叠多肽或无规则卷曲的形式存在。