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蟹子煮多久时间
问题更新日期：2024-04-26 09:17:24
问题描述
蟹子煮多久时间急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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无论是水煮螃蟹还是清蒸螃蟹，时间都差不多，一般煮15分钟左右，看螃蟹的数量、大小来定，但不能煮太久，否则蟹肉会变老，这样可就不好吃了哦。水煮螃蟹的做法【材料】螃蟹400g，生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量【做法】
1、将买回来的螃蟹养在水中，让它充分爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹2、在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入料酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮3、待螃蟹的壳变红后，再煮10分钟左右即可4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃
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