蒸糯米新木桶如何去味

问题描述

精选答案

1. 蒸糯米新木桶可以去味。

2. 去味的原因是新木桶会散发出一种特殊的木材味道，而蒸糯米需要保持原味，所以需要去除木桶的味道。通常可以通过以下方法去味：先将新木桶用清水冲洗干净，然后在木桶内放入适量的米醋，盖上盖子，静置一段时间，米醋的酸味可以帮助去除木桶的味道。之后再用清水冲洗木桶，确保木桶内没有残留的米醋味道。

3. 此外，如果时间允许，还可以将新木桶放置在通风的地方晾晒一段时间，让自然风吹散木桶的味道。这样处理后的新木桶就可以用来蒸糯米，不会对糯米的原味产生干扰。

其他回答

默默无闻的公务员

首先，将新木桶在水中浸泡24小时以上，让木材中的杂质和异味逐渐释放。然后将水倒掉，用清水反复冲洗木桶内外，直到水清澈无味。

接下来，将糯米洗净后放入木桶中，加入适量的清水，放入蒸锅蒸熟即可。如果还有异味，可以在糯米中加入少量的白醋或者糯米酒，让其充分混合后再进行蒸煮，这样能够帮助去除残留的异味。

最后，将糯米取出，将木桶再次清洗并晾干，以便下次使用。

其他回答

网络怪才

1.首先把蒸饭木桶放到冷水中浸泡4-5个小时并保证木桶内外保持湿润。

2.准备好凤梨皮、柠檬皮、陈皮、柳橙皮还有茶叶放入木桶中。

3.在锅中煮好一锅开水4.把木桶放到锅中，确保水位淹没木桶1公分左右，以中火水煮2小时即可基本完成以上操作后基本木头的味道已经很淡了并带有淡淡的水果香味以及木桶香味，这时候再去做蒸饭你就会发现原来木桶饭也可以那么香~。