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自己做的面包为啥做的面包中间有点水水的呢
问题更新日期：2024-04-25 21:10:19
问题描述
自己做的面包为啥做的面包中间有点水水的呢求高手给解答
- 精选答案
-
可以，水温要和面团温度一致或稍低，量不要太大，也不要一下都加进去，慢慢来，要使用较低的搅拌速度比较好。
另：面团太干还可以稍稍加水调节，但是如果太湿了，要加干粉是不合适的，所以加水要小心谨慎。
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