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蜂巢蛋糕为什么会出现蜂巢一样的孔洞效果

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问题更新日期:2024-04-25 18:06:15

问题描述

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蜂巢蛋糕,顾名思义就是拥有着蜂巢般孔洞的蛋糕,神奇的地方在于只是一份看着普通的蛋糕糊,烘烤后的蛋糕却能够在底部的1/3处自然形成绵密的蜂窝状,同时口感也如胶质般的清甜Q弹,与我们所了解的范围内的蛋糕有着天壤之别,独具特色。制作这款蛋糕,无需小心翼翼地注意手法,只要将食材按照正确的顺序逐步添加,然后充分静置,就可以收获一份切割后的惊喜,至于模具也随你喜欢