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甜点师、甜品师、糕点师之间有什么区别
问题更新日期:2024-04-25 15:57:07
问题描述
甜点师、甜品师、糕点师之间有什么区别急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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西点师属于一个职称。
其他的都是属于西点师里面的一个类别而已。不是职称,只是一个名称。比如甜品师负责制作,甜汤,龟苓膏等:糕点师负责常温蛋糕制作:蛋糕师负责所有的蛋糕制作,生日蛋糕,慕斯,常温蛋糕等;西点师就是所有都要做,包括面包等;点心师一般指做少量的冻品蛋糕,慕斯,糖果等。
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