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餐饮总监的自我介绍
问题更新日期：2024-04-22 18:42:27
问题描述
餐饮总监的自我介绍希望能解答下
- 精选答案
-
在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮管理工作。
1.参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询；2.了解市场动态，预测市场变化，协助总经理制定餐饮各部经营策略；3.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定；4.指导下属部门制定工作计划并督导其执行。
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