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啤酒酿造和勾兑的怎么辨别

四川自考助手 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-22 06:16:00

问题描述

啤酒酿造和勾兑的怎么辨别,麻烦给回复
精选答案
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1、观察酒色是否清亮,有杂无杂质,通常勾兑酒添加水之后会显得颜色不够透亮,故在购买时仔细观察就可以分辨出来。

2、闻气味,真正的酒是味道浓厚的,扑鼻而来一股酒香,但是勾兑之后的酒味道变淡,没有浓重的味道。

3、尝味道,用舌尖蘸取少量酒,可品出酒味,但勾兑酒是稀释的,口感淡薄,比较刺喉。

其他回答

啤酒是酿造工艺,没有勾调,勾调是白酒工艺