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浙江吃辣吗
问题更新日期：2024-04-21 13:57:01
问题描述
浙江吃辣吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
吃的
- 其他回答
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不吃
浙江人通常不吃辣,浙江菜色是以清、香、脆、嫩、爽、鲜的特点。口味注重清鲜脆嫩,保持原料的本色和真味。熟物之法,最重火候。 浙菜常用的烹调方法有三十余类,因料施技,注重主配料味的配合,口味富有变化。所用家禽、畜类,均以特产为多。
- 其他回答
-
浙江大部分地方都是不怎么吃辣的，除了金华徐州一带的地方，不过那都是过去的事情了，随着时代的发展，外来人口的融入，以及外来餐饮文化的融入，不喜欢吃辣的浙江人也开始慢慢的学会吃辣了，也慢慢了习惯了无辣不欢的吃辣餐饮文化了。
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