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扎鱼怎么做才好吃
问题更新日期：2024-04-21 11:31:58
问题描述
扎鱼怎么做才好吃，麻烦给回复
- 精选答案
-
扎鱼的美味来自于其鲜美的口感和丰富的营养。
想让扎鱼更好吃，需要注意以下几点：首先，新鲜的食材最为关键，最好选择肥美的大鲤鱼进行烹调；其次，先用清水焯一遍，去除血液和余味；然后，撒一些料酒，姜丝，葱段，辣椒等作为调味料；最后，将鱼放进油锅中煎至金黄酥脆，再配上一些口感独特的蘸料，如花生酱、糖、酱油等，就能享受到扎鱼美妙的味道啦。
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