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基酒怎么调酒
问题描述
- 精选答案
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以下是基酒调酒的步骤:
1. 准备材料:准备好需要用到的基酒、其他配料、装调酒的鸡尾酒杯以及调酒器具等。
2. 确定鸡尾酒类型和口感:根据自己的品位和需要,确定要制作的鸡尾酒类型(如马提尼、龙舌兰日出等)以及口感(甜口、酸口、苦口等)。
3. 确定材料比例:按照鸡尾酒类型,确定每种材料的比例,例如,制作龙舌兰日出鸡尾酒,需要将龙舌兰酒和柳橙汁按照2:1的比例混合。
4. 加入冰块:在鸡尾酒杯中加入冰块,以冰镇鸡尾酒。
5. 加入基酒:将混合好的基酒倒入杯中。
6. 添加配料:将其他配料、糖浆、果汁等按照比例加入鸡尾酒杯中。
7. 搅拌均匀:采用调酒器搅拌均匀,使里面的配料、基酒等充分融合混合。
8. 照顾到饮品的此外与吸管装饰:对于某些鸡尾酒,如马提尼,可以用橄榄或柠檬皮等作为装饰。此外,如果需要,还可以提供吸管等辅助器具。以上便是制作基酒调酒的基本步骤,需要注意的是,具体步骤和配料比例等因人、因需求而异。
- 其他回答
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1.
取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。
2.
取干净容器,将糖放入,加入少量的热水,使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,再将薄荷香料放入搅和均匀,最后将甘油、薄荷冰溶解液,冷开水放入,搅拌至混合均匀。
3.
然后置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
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