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杂酱面是那里的特产

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问题更新日期:2024-04-18 10:16:22

问题描述

杂酱面是那里的特产,麻烦给回复
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炸酱面是北京有特色的食物,也称为杂酱面,由菜码、炸酱拌面条而成。

将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。