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沙县小吃培训学校哪家是正规的
问题更新日期：2024-04-18 00:26:56
问题描述
沙县小吃培训学校哪家是正规的希望能解答下
- 精选答案
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福建新东方学校正规
沙县小吃的学习内容有：
2.炒饭炒面类： 鸡蛋玉米炒饭、炒米粉、炒河粉、炒桂林米粉、炒面、蛋炒饭、牛柳炒饭 等；
3.煨汤类：乌鸡汤、水鸭汤、鸽子汤、排骨汤、猪心汤、猪脑汤、清 炖排骨汤、党参猪心汤、天麻补脑汤、花旗参乌鸡汤、百灵草水鸭汤、莲 子猪肚汤、参杞鹌鹑汤、橄榄猪肺汤等；
具体培训课程有：
1. 讲述各种小吃的发展史及基础知识；
2.讲解各种调料、香料的作用及分类、选料、配比及加工；
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