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麦当劳一个门店的人员配置是怎样的
问题描述
- 精选答案
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管理组:通常为两名,餐厅第二副经理,或者第一副经理,或者经理。
柜台:点餐员,备餐员。人数根据时段进行调整。如果有的餐厅有车道,还得有个负责车道的,这个员工的第二职责是薯条站。厨房:发起,汇集,炸区(若人员不足,由汇集自己兼任),煎区以及裹粉站各一人。
- 其他回答
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管理组:通常为两名,餐厅第二副经理,或者第一副经理,或者经理。
柜台:点餐员,备餐员。人数根据时段进行调整。如果有的餐厅有车道,还得有个负责车道的,这个员工的第二职责是薯条站。
厨房:发起,汇集,炸区(若人员不足,由汇集自己兼任),煎区以及裹粉站各一人。
- 其他回答
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店经理:2名,保证店面每时每刻不能缺少店铺的主导
主管:3名,处理一些店铺管理,分担经理工作,直接管理基层员工
收银员:根据店面大小以及收银台设置,配相应的工作人员,收银台不一定全部工作
外场工作人员:每个区域至少一名工作人员,可做接待,保洁,卫生等工作
外送:根据外送情况配应人员,至少2名
- 其他回答
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管理组:通常为两名,餐厅第二副经理,或者第一副经理,或者经理。
柜台:点餐员,备餐员。人数根据时段进行调整。如果有的餐厅有车道,还得有个负责车道的,这个员工的第二职责是薯条站。
厨房:发起,汇集,炸区(若人员不足,由汇集自己兼任),煎区以及裹粉站各一人。
再看看别人怎么说的。
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