广东礼仪文化

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精选答案

1、喝茶礼仪：一般来说，中老年人喜欢喝云南的普洱茶，此茶暖胃、润滑。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶，此茶提神、消滞。饮茶是广东人生活的一个不可缺少的内容。在广东，饮茶有“礼节”。服务员倒茶时，客人一般以食指和中指轻扣桌面表示谢意。在茶楼里，当客人需要续水时，只要把壶盖打开，服务员便会意而来。

2、餐桌上的礼仪：离台三尺为斯文，先敬土地后敬人。起筷前晚辈一定要先请长辈食饭，必须由最小的开始续个叫，年纪由最大到小的“食饭”，长辈说“起筷”，然后大家才能动筷。 食饭时筷子不得挟到对面去，抓筷子不可手指指，放筷子不可打横放，坐下吃饭不能摇腿。

3、喝酒的礼仪：敬酒首先要考虑年龄、职位、宾主身份等因素。年长的、职位比你高的、宴会的主人都要先敬酒，长辈给你倒酒，一定要站起来，双手举杯。在任何宴会上，自己的酒杯是不能空着的，杯里必须要有酒，不必要是满的，这样是对主人的尊敬。