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粤式凉茶的熬制方法及配方
问题更新日期:2024-09-09 18:12:10
问题描述
粤式凉茶的熬制方法及配方求高手给解答
- 精选答案
-
配方:
岗梅根308克、山芝麻43克、五指柑59克、淡竹叶18克、木蝴蝶1克、布渣叶18克、火炭母46克、金沙藤104克、广东金钱草27克、金樱根106克。
制法:
以上10味,除木蝴蝶外,其余各药分别切碎,与木蝴蝶混匀;或以上10味,除部分布渣叶粉碎成粗粉,其余各药水煮两次,滤过,滤液浓缩,加布渣叶粗粉,混匀,干燥,分装即得。
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