微生物检测员要会什么

问题描述

精选答案

从事过这样的工作。微生物检验员要视乎生产的产品。一般去药厂或者化妆品厂或者食品厂较多，当然也有去检测机构的。

一般来说菌落总数，大肠菌群，霉菌酵母菌是最常规的（所有企业都要会），还有常规致病菌（大型食品厂和药厂都要会），当然了如果去检测机构要求就更加严格了，除了会检测阴性阳性结构外，还需要分离鉴定培养并且需要了解分子生物学。

具体工作内容一般就是取样（很多企业除了需要取成品样外，还需要取水样和原料样），物品准备（培养皿，培养基，灭菌钢桶等等等等），检测（无菌操作意识要很强），培养，结果报告。有空的话可以看看一些检验手册之类的书，还有国家标准，都是按照现成的操作指导来做的

其他回答

安徽建造师教育

在日常工作中，微生物检测员需要负责化验室相关产品的微生物检测及结果分析工作，不仅需要熟悉实验室管理，通晓无菌检验，分析方法验证及新药标准方面的知识，还需要熟悉质量管理工具的应用。